Polievka so syrovym knedlikom
17 komentov
1
riddiculus
28. 12.decembra 2021 18:50
Čo to? Hoď recept, vyzerá to zaujímavo.
4
5
robila som to celé leto na horskej chate v Rakúsku @riddiculus robí sa to z takých suchých pečivových kociek (môžeš nakrájať na kocky staršie rožky, žemle, sendviče), do toho pridáš tiež bankovky nakrájané syr, nejaký nie úplne mäkký ani nie úplne tvrdý, vajcia, mlieko a nejaké bylinky napr. majorán, môžeš aj posoliť, necháš to tým mliekom a bojíckom nasiaknuť.. ak sa ti zdá že je hmota moc suchá, ešte prilej mlieka ale radšej na začiatku vždy menej, pretože keby dáš veľa tak musíš mpridavať pečivo z tohoto potom tvaruješ v rukách niečo ako fašírky a vyprážaš to v oleji
6
a konzumuje sa to buď takto vo vývare, alebo s kyslou kapustou a smotanovo-cesnakovým dresingom
9
Ja že ten knedlík tak nemá byť, lebo pláve v oleji, ale asi má (ja neviem). Ja nie som zas nejaký šéfkuchár.
13
14
15
@lenkaska1 @13 popis som si síce prečítal, ale myslel som, že polievka je to vyššie v tom červenom kastróliku a to dole, že je nejaké druhé jedlo, potom po tej polievke. Mne len akurát bolo čudné, prečo to druhé jedlo, čo vyzerá ako fašírka alebo niečo vyprážané, pláva v tom oleji alebo vode.
Som ja polepetko vidíš!
Som ja polepetko vidíš!
17
@lenkaska1 @16 ja to jedlo nepoznám, ani som to nejedol ešte, ale tá polievka by sa dala aj taká samotná jesť a knedlíčky, keby neplávali by sa dali zjesť potom.
Napíš svoj komentár