Brokolicovo-mrkvová, veľmi simple recept v komente

mňam

Potrebuješ: cibuľ, maslo (naozaj maslo, nie ramu!), brokolicu, mrkvu, kadejaké dochucovače, zeleninový vývar, chia semiačka
Na masle (môžeš aj na olivovom oleji) opražíš cibuľ, pridáš na menšie kúsky nakrájanú brokolicu a mrkvu (množstvo dle libosti, ja som použila jednu brokolicu a dve väčšie mrkvy). Ochutíš morskou soľou, čiernym korením a vegetou bez glutamanu (ak ľúbiš muškátový oriešok, daj ho tam tiež, ja mám rada štipľavejšie, takže som nakrájala jednu malú chilli papričku). Chvíľu necháš na masle, sem-tam promícháš a potom vleješ zeleninový vývar. Varíš kým nie je mrkva aj brokolica mäkká (mrkva väčšinou pýta času viac). Pridáš chia semiačka (nemusia byť) a keď polievka vychladne, zmixuješ ponorným alebo iným mixérom.
Smaklig måltid!!!

Ja dávam namiesto chilli zázvor chvíľku prevariť

Ale ja nemám cibuľ. Inak mňamka.

a tie chia dáš pred mixovaním? zaujímavé
v každom prípade klasika, ktorá nesklame

@purenarcissism v podstate je to jedno lebo aj tak ostanú celé pokiaľ nemáš mixér-vraždič ja som dala pred mixovaním

@kolpo vyskúšam, díky