Nejaky zaujimavy recept na karfiol? Chcem skusit niečo ine okrem vyprazaneho, vareneho a polievky.
Komentuj
18 komentov
1
patuskooo
25. 2.febuára 2021 09:39
Zapečený!
2
Ako prvé si nasekáme cibuľu na drobno a neháme speniť na masti, pridáme mletú červenú papriku. Pridáme na kocky nakrájané mäsko, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Takto dusíme až kým nám mäsko nezbledne zo všetkých strán. Potom podlejeme a dusíme asi 10 minút. Pridáme celé čierne korenie a bobkové listy.
Kapustu si scedíme cez sitko a opláchneme viac krát studenou vodou aby nebola moc kyslá. Pridáme k mäsku a dusíme až kým sa nám mäsko úplne neudusí do mäkka. Poriadne premiešame. Miešame aj medzi tým občas a samozrejme podlievame vodou.
Keď je krásne všetko podusené a uvarené do mäkka tak si zmiešame kyslú, sladkú smotanu s hladkou múkou. Poriadne rozmiešame aby sme nemali hrudky múky. Vlejeme k mäsu a kapuste, premiešame a ešte neháme prevariť. Keď je segedín málo slaný dosolíme Dobrú chuť.
Kapustu si scedíme cez sitko a opláchneme viac krát studenou vodou aby nebola moc kyslá. Pridáme k mäsku a dusíme až kým sa nám mäsko úplne neudusí do mäkka. Poriadne premiešame. Miešame aj medzi tým občas a samozrejme podlievame vodou.
Keď je krásne všetko podusené a uvarené do mäkka tak si zmiešame kyslú, sladkú smotanu s hladkou múkou. Poriadne rozmiešame aby sme nemali hrudky múky. Vlejeme k mäsu a kapuste, premiešame a ešte neháme prevariť. Keď je segedín málo slaný dosolíme Dobrú chuť.
4
vyvalat v bbq omacke (alebo ja som davala kecup, horcica, sojovka) a upiect, nastruhat na to syr
5
ako mozocek s vajcom (a ak chces cudzokrajne vibes do toho, tak rimsku rascu mletu dat)
alebo cauliflower cheese, cize zapeceny v besamelovej omackee s dotykom syra
alebo cauliflower cheese, cize zapeceny v besamelovej omackee s dotykom syra
6
s kuracimi vykostenymi stehnami, maso osmahnes (na kocky), karfiol len sparis do chrumkava, urobis k tomu kari omacku a zmiesas a pridas este arasidy a podla chuti koriander, azijska mnamka ja ju vzdy robim aspon z caste karfiolu
8
@patuskooo nieco blizie o tom? Nerobila som este zapeceny.
@patrixo dakujem za podrobny recept na segedinsky gulas ale kde je v tom karfiol?
@thunderstorm to je zamknute pre neprihlasenych
@fakecocacolazero to znie super A karfiol predtym obvaras?
@pubertslatinocelny presne taketo nieco som myslela mozes trosku upresnit postup?
@to znie super urcite skusim
Arasidy neprazit len pridat do skoro hotovej omacky? a priloha ryza?
@swamper karfiol + zelenina?
@patrixo dakujem za podrobny recept na segedinsky gulas ale kde je v tom karfiol?
@thunderstorm to je zamknute pre neprihlasenych
@fakecocacolazero to znie super A karfiol predtym obvaras?
@pubertslatinocelny presne taketo nieco som myslela mozes trosku upresnit postup?
@to znie super urcite skusim
Arasidy neprazit len pridat do skoro hotovej omacky? a priloha ryza?
@swamper karfiol + zelenina?
10
» varecha.pravda.sk/recepty/karfiol...
» elainelemm.com/recipe-index-1/...
ja som oba tie pokrmy robil podla tychto receptov (len v tom syrovom som dal syru viac, 60 gramov mi pride ozaj ze ten karfiol jes len s mukou a mliekom
» elainelemm.com/recipe-index-1/...
ja som oba tie pokrmy robil podla tychto receptov (len v tom syrovom som dal syru viac, 60 gramov mi pride ozaj ze ten karfiol jes len s mukou a mliekom
12
@patrixo @9 nemas rad karfiol? sak ako je v chladnicke a este vydrzi kym sa donho pustim zatial len morcata zeru listy
@pubertslatinocelny vyzeraju super urcite skusim
@pubertslatinocelny vyzeraju super urcite skusim
13
mam, ale ked som si precital ze chces recept, vtedy som mal velku chut na segedin, tak som ti poslal segedin
14
@patrixo @13 jaaj no dobre, segedin poznam ale aj tento recept vyuzijem
@thunderstorm nechcelo sa mi zobrazit tak kaslem na to
@thunderstorm nechcelo sa mi zobrazit tak kaslem na to
16
17
na chvilku ho dam do vody ale nie na dlho, nemusi byt uplne makky, ked ide do truby
Napíš svoj komentár