Inak vedeli ste, ake kulturne dedicstvo je veternik? Ja nie. Dostal som chut na veternik. Ako pomerne skuseny pekar som si povedal, ze zvladnem upiect svoj. Ale...
Komentuj
4 komenty
2
Macronky nie su takto skurvene zlozito-otravne. Je to sice, podla mojho skromneho nazoru, extremne overrated dezert, ktory uz nikdy neplanujem robit znova, lebo tiez ani zdaleka nestoji za stupen zlozito-otravnosti ktory vyzaduje, ale na veternik sa nechytaju.
A pritom, jedno je svetoznamy dezert, druhe kupis v cukrarni u tety Jozky a 20km od hranic nikto nevie, o com hovoris.
Nasi cukrari boli fakt odhodlani robit fakt overcomplicated dezerty ktore fakt nestoja za az tak vela, no. To sa im musi nechat.
A pritom, jedno je svetoznamy dezert, druhe kupis v cukrarni u tety Jozky a 20km od hranic nikto nevie, o com hovoris.
Nasi cukrari boli fakt odhodlani robit fakt overcomplicated dezerty ktore fakt nestoja za az tak vela, no. To sa im musi nechat.
3
Veterník je ťažky? Však to je len jednoduché cesto, všetko dás dokopy na jeden plech, po upečení len rozrežeš na polovičku. Následne len karamel ako polevu a do vnútra taký pudingovú šlahačku/krém. Veľmi jednoduchý recept. Síce trošku bordelu kvoli cukru.
Už aj parené buchty sú ťažšie. Lebo to musíš po jednom plniť pri tom lepkavom ceste, čo je všade a následne po pár kusoch dlho variť, čo sa aj tak prilepuje na to sitko. čo môže vytiecť lekvár, ak sa zle prilepí a všetko je od toho.
Makrónky sú len dve piškóty plnené niečim, čo sme robili ako deti.
Good luck, to dáš, treba sa do toho pustiť a zvládneš to bez problémov
Už aj parené buchty sú ťažšie. Lebo to musíš po jednom plniť pri tom lepkavom ceste, čo je všade a následne po pár kusoch dlho variť, čo sa aj tak prilepuje na to sitko. čo môže vytiecť lekvár, ak sa zle prilepí a všetko je od toho.
Makrónky sú len dve piškóty plnené niečim, čo sme robili ako deti.
Good luck, to dáš, treba sa do toho pustiť a zvládneš to bez problémov
4
@mefistofel @3 Sranda, ako maju pekari casto velmi odlisny pohlad na to, co je "tazke" Mne sa na tom nepaci, ze robim 4 veci naraz a zadrbem pritom celu kuchynu.
Mne idu recepty, ktore su jeden linearny proces. Mozno nejake sub-procesy, ale v principe stale robim len jednu vec. Nezaujima ma, ake to je tazke, to skor ci neskor zvladnem, dokazem to vylepsovat, za mojimi cokoladovymi cookies a skoricovymi osimi hniezdami si stojim s tym, ze som v zivote nikde nemal lepsie.
Ale veternik? Fuck off. Vela veci, vela nadob, vela procesov, nejdem to robit, je to podla mna proste tazke
Mne idu recepty, ktore su jeden linearny proces. Mozno nejake sub-procesy, ale v principe stale robim len jednu vec. Nezaujima ma, ake to je tazke, to skor ci neskor zvladnem, dokazem to vylepsovat, za mojimi cokoladovymi cookies a skoricovymi osimi hniezdami si stojim s tym, ze som v zivote nikde nemal lepsie.
Ale veternik? Fuck off. Vela veci, vela nadob, vela procesov, nejdem to robit, je to podla mna proste tazke
Napíš svoj komentár
Normalne som zostal v nemom uzase, ze takato picovina je tradicny ceskoslovensky zakusok. Mi chcete povedat, ze my sme si tu vedeli dat takuto skurvenu namahu s pecenim zakuska a to najlepsie, co sme nou vedeli docielit, bol fucking veternik??
That's a statement. To je kulturne dedicstvo. S takymto odhodlanim piect takto tazko priemerny zakusok, to je sila, to je vytrvalost, to je neoblomny zamer.
Kazdopadne, rozhodol som sa napokon nerobit veternik, lebo sa odmietam takto velmi jebat s niecim tak velmi neohromujucim, len som sa rozhodol podelit sa s vami, pre pripad, ze ste to nahodou nevedeli, o to, ake jebadlo je to upiect. A ze je to nase!
Cize... Myslite na to, ze nase matky a otcovia tvrdo pracovali! Fakt tvrdo. Nie mudro, to urcite nie, ale dozaista tvrdo. Veternik je toho dokazom. Keby boli vedeli pracovat rozumnejsie a toto sialene mnozstvo usilia uplatnit efektivnejsie, mohli sme byt druhe Svajciarsko.