A dost bolo, ide sa piect chleba! Usudil som, ze kupit poriadny chleba sa neda a ze ide o dost dolezitu a uzitocnu potravinu. Kvasku sa dari, kokociny k tomu som nakupil, tak za tyzden, dva, mesiac, pol roka, nanajvys, by som mal mat pouzitelny chlieb.
I mean, ked budem mat zabehnuty proces, pripravit ho bude trvat 3 dni a, ja neviem, hodinu aktivneho casu? Ked bude vazit povedzme kilo, staci mi robit jeden za tri dni? Plus mam kazdy den placky z odpadoveho kvasku? Usetri mi to cas na ryzu/cestoviny/srackove filler sacharidy, co zeriem, lebo nemam po ruke narychlo nic lepsie? Je to efektivne a zvladatelne? Teoreticky?
Neviem, no, neverim si, ze pecenie DOBREHO chleba zvladnem dlhodobo udrziavat. Je to velky commitment. Skoro ako svadba. Ale logicky mi to dava zmysel.